Koroco, empresa valenciana de huevos con sabores

Incluir el huevo a nuestra dieta es una recomendación que por mucho tiempo han dado doctores y nutricionistas.

Los beneficios de este alimento son numerosos, siendo fundamental para mujeres embarazadas o lactantes, ya que contribuye al desarrollo del sistema nervioso del feto. De igual forma el huevo se ha incorporado en platos tradicionales y especializados en la cocina internacional, existiendo cientos de variantes para su preparación, sin mencionar los platos que lo incluyen como ingrediente secundario.

La importancia de este alimento ha permitido que se busque generar nuevos productos y alternativas para su consumo, dando paso a propuestas como la que presenta Koroco, una empresa valenciana que se las ha ingeniado para incluir sabres y aromas deliciosos a huevos frescos, que permiten dar un toque de creatividad y buen gusto a tus comidas en forma sencilla, creativa y haciendo uso de una avanzada tecnología, aun en secreto.

Huevos con sabores exclusivos de Koroco

Esta empresa ya desde 2018 comercializa en España huevos con sabor a serrano, trufa, ajo y queso azul, como parte de su primera línea de productos, que espera ampliar con sabores como chocolate, especialmente pensado para hacer bizcochos, wasabi y tocino, que se encuentran actualmente en desarrollo.

Sus productos ya pueden encontrarse en una amplia red de supermercados, y desde hace tiempo se ha introducido en las cocinas de hoteles y grandes restaurantes. Los productos de Koroco parten del ingenio de sus fundadores, que han logrado mejorar una técnica artesanal para incluir aromas y sabores en los huevos, aprovechando la posibilidad de que éstos los absorban a través de sus cascaras porosas.

Los resultados obtenidos por Koroco le han permitido colocar hasta 200 mil unidades en el mercado de Horeca, que incluye hoteles, restaurantes y cafeterías. Su estrategia de mercadeo se ha restringido a lo tradicional, ya que se los costes para iniciar desde el mercado 2.0 son muy elevados, dada la fragilidad y el peso del producto.

Este nuevo producto es sin duda algo que debes probar, cada uno de los sabores disponibles se ajustan a los gustos y platos de la comida regional, respondiendo además a los patrones de consumo del consumidor para el que fue pensado. Es un producto orientado a personas que disfrutan de la buena comida, que están dispuestos a experimentar con lo que comen, pero que a su vez tienen claro lo que les gusta.

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