En todo establecimiento destinado a la hostelería, bien sea un restaurante o incluso un hotel, es imprescindible disponer de los complementos adecuados, en cuanto a maquinaria y menaje, para poder responder ante los clientes en la realización de platos exquisitos y sobre todo en la conservación de alimentos y preparación de los mismos además de mantener una limpieza impoluta.
Las maquinarias necesarias para lanzar un restaurante o local dedicado a la hostelería son:
Si nos gusta el buen comer, Valencia es bien conocedora de ello y en cuanto a restaurante y lugares de ocio en los que poder disfrutar de una exquisita cata de vinos o degustación de platos originales, la ciudad del Turia es una buena guía.
En Meet&Eat además de poder disfrutar de un lugar de ocio gastronómico en el que degustar completos y deliciosos almuerzos, desayunos, comidas y cenas, catas selectas de vinos, cavas, gintonics o cervezas, realizar celebraciones de eventos, espectáculos y shows e incluso se imparten interesantes y completos talleres y clases de cocina en su destacada escuela de cocina.
Ricard Camarena
Hoy por hoy comer en Valencia se ha convertido en una auténtica delicia ya que, en la capital del Turia, podemos disfrutar de la gastronomía típica levantina además de la alta cocina con platos gourmet y de vanguardia.
Grandes cocineros y chefs valencianos como Ricard Camarena con una estrella Michelin y tres soles Repsol y recientemente galardónalo por su innovación con sabores autóctonos, han revalorizado el sector gastronómico valenciano llevándolo tanto a niveles nacionales como internacionales, algo que El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante ha sabido valorar premiándolos por haber contribuido en los últimos años a la revalorización del sistema agroalimentario de la Comunidad Valenciana así como en la mejora de la calidad de nuestros productos.
Si alguna vez has estado por la Malvarrosa, la playa de Valencia que está junto al Cabañal, y te has parado a comer en algunos de los restaurantes de Valencia playa, probablemente lo hayas hecho en Casa Isabel.
Se trata de unos de los restaurantes que podemos encontrar junto al mar que se podría englobar en la categoría de: “visita obligatoria”, por lo que si no has estado, ya conoces un destino nuevo al que acudir para que tu paladar goce.
Restaurant Valencia es una guía de empresas de Valencia, y más concretamente de restaurantes valencianos, que pretende aglutinar una serie de restaurantes en los que la gente puede ir a comer, a cenar o simplemente a tomar algo en la capital del Turia, o en algunas de las localidades cercanas que podemos encontrar en la periferia de la ciudad, o simplemente, en la provincia de levante.
A priori podemos encontrar 3 restaurantes de Valencia que destacan por ofrecer platos de un buen gusto de diferentes culturas y orígenes, con sabores que van desde lo más mediterraneo, típico de España, a algunos más particulares como la cocina típica de Italia, un país destacable por sus tendencias culinarias.