Restaurant Valencia es una guía de empresas de Valencia, y más concretamente de restaurantes valencianos, que pretende aglutinar una serie de restaurantes en los que la gente puede ir a comer, a cenar o simplemente a tomar algo en la capital del Turia, o en algunas de las localidades cercanas que podemos encontrar en la periferia de la ciudad, o simplemente, en la provincia de levante.
A priori podemos encontrar 3 restaurantes de Valencia que destacan por ofrecer platos de un buen gusto de diferentes culturas y orígenes, con sabores que van desde lo más mediterraneo, típico de España, a algunos más particulares como la cocina típica de Italia, un país destacable por sus tendencias culinarias.